Yuba ile deniz yosunu yumurtalı erişte çorbası - Yemeği
"Bu erişte çorbası, benim gibi geç uyanan insanlar için iyi bir seçimdir" Malzemeler
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- Yuba Doğru miktar
- Tel şehriye Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın - deniz yosunu, yuba, yumurta, erişte
-
2 Yuba'yı ılık suda bekletin, deniz yosunu yıkayıp süzün, yumurtaları çırpın
-
3 Tencereyi ateşe verin ve doğru miktarda su dökün. Kaynattıktan sonra birkaç damla yağ dökün, ardından önce yosunu tencereye koyun, su kaynadıktan sonra yuba'yı koyun ve sonra suyun kaynayıp çırpılmış yumurtalara dökülmesini bekleyin. Uygun miktarda tuz koyun. Biraz karıştırın ve ısıyı kapatın.
-
4 Bir tencereyi kaldırın, suyu kaynatın ve biraz kuru erişte koyun. Isıyı kapat
-
Ardından erişteleri likenli çorba kasesine koyun. Yeni pişirilmiş deniz yosunu, yumurta ve yuba çorbasını ekleyin. . Bir kase erişte alın. Biraz biber eklemeyi seviyorsanız, tadı daha güzeldir.
İpuçları
Çorba hazır olduğunda erişteleri koyup uygun bir yerde pişirebilirsiniz. Daha hızlı. Ama erişte çorbasını sevmiyorum. Bu yüzden tencereyi ayırın ve pişirin. Çorba veya eriştede biberin tadını seviyorum. El yapımı kabak eriştesi
önceki
Fasulye ile Kızarmış Erişte
Sonraki
