g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Turp

200 g

Aksesuarlar 35 gr yumuşak beyaz şeker, 65 ml beyaz sirke, 2 kuru kırmızı biber

Tatlı ve ekşi turp uygulaması 1 Yeşil turpu yıkayıp kenara koyun.

2 Turpun ortasından kesin, ince dilimler halinde dilimleyin ve bir tabağa yerleştirin.

3 Kurutulmuş kırmızı acı biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kesin.

4 Yumuşak beyaz şeker bir kenara koyun.

5 Beyaz sirkeyi bir kaseye dökün ve kenara koyun.

6 Yumuşak beyaz şekeri ve kuru kırmızı acı biberleri kırıp bir kase beyaz sirke içine koyun.

7 Yumuşak şeker eriyene kadar küçük bir kaşıkla karıştırın.

8 Beyaz sirke sosu yeşil turp dilimlerinin üzerine dökün, 20 dakika marine edip servis yapın.

Yabani mantarlı haşlanmış tavuk

Ballı fasulye

Kızarmış Deniz Hıyarı

ananas kızarmış pilav

Kızarmış tavuk budu

Çok tahıllı sekiz hazineli yulaf lapasının soya içermeyen versiyonu

Jambonlu pirinç rulosu

Fıstıklı jambon

Üç Soslu Kaburga

Baharatlı güveç

Havuçlu Kızartma Tavuk

Ginkgo Tremella Şurubu