Havuz balığı
1 parça
Shiitake
150 g
Pirinç
30 g
Xiaomi
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Mantarlı havuz balığı çorbası lapası 1 Temiz turp sazanın göbeğine 2 dilim zencefil koyun, diğerine 2 dilim zencefil hazırlayın 2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Pirinç ve darı suda bekletme 4 Tencerede yağı ısıtın, havuz sazanı ekleyin ve bir dakika kızartın 5 Su ve zencefil dilimleri ekleyin ve çorba süt beyazı olana kadar pişirin 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 10 dakika pişirin 7 Tuzu koyun ve bir dakika daha pişirin, ocağı kapatın 8 Uygun miktarda shiitake mantarını çıkarın ve ince ince doğrayın 9 Başka bir tencereye balık çorbasını dökün ve haşlayın. 10 Pirinç ve darı ekleyin ve haşlamaya devam edin 11 Shiitake mantarlarını ekleyin ve yulaf lapası pişene kadar pişirin. 12 Porsiyon