Malzemeler
Zizania
230 g
yeşil biber
75 g
Siyah mantar
5 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, doğru miktarda
Yeşil biber ve kara mantar ile karıştırılarak kızartılmış zizanya 1 İçindekiler: zizania, yeşil biber (temizlenmiş ve parçalara ayrılmış), siyah mantar (ıslatılmış)
2 Islatılmış siyah mantarı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Su kestanelerini soyun ve yıkayın.
4 Doğrama tahtası üzerinde dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Sonra, yıkanmış siyah mantarı bir tencereye temiz suya indirin, haşlayın ve çıkarın.
6 Yağı ısıtmak için bir tencereye dökün, kesilmiş pirinç beyazlarını ve yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
7 Sonra uygun miktarda su ekleyin.
8 Pirinç beyazı ve yeşil biber kırılana kadar kızartın.
9 Sonra beyazlatılmış siyah mantarı ekleyin ve kavurun.
10 Son olarak, biraz soya sosu ekleyin.
11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
12 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
13 Baharat verin ve iyice karıştırın, kullanıma hazır.
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Susansi
-
- Siyah Mantarlı Izgara Gümüş Sazan
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beiqi Siyah Fasulye Balık Çorbası
-
- Tavada kızartılmış uzun börülce
-
- Bal Kurutulmuş Domuz Eti
-
- Kızarmış Tofu
-
- Çin lahanası sosisi
-
- Mantarlı Crucian Balık Çorbası Congee
-
- [El yapımı mutfak] Deniz yosunu sodalı krakerler
-
- Sosisli Kilotlu Pirinç
-
- Yağsız pandispanya
