Malzemeler
sığır eti
300 gram
kereviz
150 g
Biber turşusu
50 gram
Kabarcık zencefil
50 gram
Yardımcı malzemeler 20 gr zencefil 20 gr sarımsak 20 gr pişirme şarabı 1 çorba kaşığı kimchi suyu 1 çorba kaşığı kolza yağı 2 çorba kaşığı beyaz şeker 1/2 çorba kaşığı tavuk altın 1 çorba kaşığı tuz 1/4 çorba kaşığı su teresi
Salamura biberle kıyılmış dana eti nasıl yapılır 1 Desene göre dana eti kıyma
2 Küçük bir kereviz yaprağı bırakın ve bir inç uzunluğunda parçalar halinde kesin
3 doğranmış zencefil ve sarımsak
4 Biber turşusu hazırlayın ve dilimlenmiş zencefil
5 Sığır eti, et yumuşatıcı, pişirme şarabı, kimchi suyuna doğranmış zencefil ve sarımsağı koyun ve iyice karıştırın
6 Tencereye uygun miktarda kolza yağı koyun
7 Kıyılmış sığır eti ekleyin, bir süre kavurun, su teresi ekleyin (tüm süreç yüksek ateştir)
8 Salamura biber ve zencefil ekleyin
9 Koyu soya sosu, şeker, tavuk altını ekleyin, damak tadınıza göre tuz ekleyin
10 Kerevizi ekleyin, bir süre karıştırın ve servis edin
11 Bir kase beyaz pirinçle eşleştirmek, damak tadınız için gerçekten tatmin edici
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- patates ipi
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Baharatlı Havuçlu Sığır Eti
-
- Dana Stir-Fried Kereviz
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı kızarmış ördek budu
-
- Barbeküde domuz eti pilavı
-
- Mor patatesli mochi
-
- Körili sığır eti
-
- Kızarmış kabak
