Malzemeler
Tavuk incik
2 parça
lâhana turşusu
1 kedi
1 yemek kaşığı tuz, zencefil tozu, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı mısır yağı, 30 gram takviye
Lahana turşusu ile tavuk budu nasıl pişirilir 1 Lahana turşusunu doğrayın ve iki kez suyla yıkayın, daha sonra kullanmak için suyu kurutun.
2 İki tavuk budu hazırlayın
3 Tavuk bacaklarını çok büyük olmayan parçalara ayırın.
4 Tencereye su ekleyin, tavuk bacaklarını haşlayın ve haşladıktan sonra çıkarın.
5 Tencereye mısır yağı ekleyin ve tavuk budu yağda pişirin.
6 Bir süre karıştırın, beş baharat tozu, hafif soya sosu ve zencefil tozu ekleyin.
7 Lahana turşusunu tencereye koyun, tuz ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Beş altı dakika kızartın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 20 dakika pişirin.
9 Sonuna biraz tavuk noodle ekleyin ve servis için hazırdır.
-
- Kıyılmış Dana Turşusu
-
- Bükülmüş Bel
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- patates ipi
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Baharatlı Havuçlu Sığır Eti
-
- Dana Stir-Fried Kereviz
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı kızarmış ördek budu
-
- Barbeküde domuz eti pilavı
-
- Mor patatesli mochi
