Malzemeler
sığır eti
250 g
Kale
350 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, zencefil
Dana lahana nasıl hazırlanır 1 Satın aldığınız dana etini dilimleyin ve bir süre marine etmek için mısır nişastası, tuz, yemeklik şarap ve yağ ile karıştırın.
2 Çin lahanasını yıkayın ve çiçekleri kesin.
3 Marine edilmiş dana eti.
4 Yağı tavada ısıtın ve lahanayı kızartın.
5 Lahana pişirildiğinde, uygun miktarda tuz ekleyin, şarap ve şekerle baharatlayın, eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.
6 Marine edilmiş dana etini wok'un sıcak yağına koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın.
7 Sığır eti iyice piştiğinde, gorgon sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın, kızarmış lahananın üzerine yayın.
8 Bu "sığır lahana" et ve sebze uyumu, tadı güzel kokulu, sığır eti tadı taze ve yumuşak, lahana tatlı ve ferahlatıcı, çok iştah açıcı bir ev yemeği.
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Lahana Turşulu Tavuk Baget
-
- Siyah mantar brokoli
-
- Kıyılmış Dana Turşusu
-
- Bükülmüş Bel
-
- Kızarmış tavuk kanatları
-
- patates ipi
-
- Acı Kabak Domuz Kaburga Çorbası
-
- Köri Patatesli Tavuk
-
- Baharatlı Havuçlu Sığır Eti
-
- Dana Stir-Fried Kereviz
-
- Kızarmış domuz eti
