Buz tozu
150 g
Aksesuarlar 150g beyaz yağ 150g su 150g maş fasulyesi dolumu Karlı ay kekleri nasıl yapılır 1150 gram kar tozunu dökün 2 Tozun ortasına bir delik açın, tozun içine 150 gram su koyun 3150 gram beyaz yağ ekleyin 4 Hamuru yoğurmaya başlayın 5 Her hamur 20 gram ağırlığındadır (çok hassas değil) 6 squash ve squash 7 Bu hazır maş fasulyesi ezmesi satın alınır ve bir top haline getirilir. 8 Porsiyon başına 15 gram dolgu koyun (ne kadar küçük olduğunu seviyorum) 9 Dolguyu ortasına koyun 10 Fasulye ezmesini buz kabuğuna sarın ve yavaşça yukarı itin (köfte gibi) 11 Herkes herkesin sahip olduğu kalıbı sever ve tüm kalıbı doldurmak için yavaşça ve nazikçe kalıba bastırın 12 Bitmiş karlı ay pastası, kalıba basıldıktan hemen sonra yenebilir. Daha iyi tat için buzdolabına 4 saatten fazla koymanız önerilir (bir gecede daha iyidir)