Malzemeler
Lahana Sapı
250 g
Mantar
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Mantarlı lahana sapları nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın, lahana saplarını parçalara ayırın, mantarı önceden ıslatın, karides kabuğunu biraz pişirme şarabı ile ıslatın ve sarımsağı kıyın.
2 Bir tavayı ısıtın, yağı dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
3 Lahana saplarını dökün ve yüksek ateşte hızla kızartın.
4 Lahana saplarını yumuşayana kadar karıştırın, mantarı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
5 Karides kabukları ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Biraz hafif soya sosu dökün ve tuz ekleyin.
-
- Şalgam haşlanmış böcek mayını
-
- Domatesli Yeşil Erişte
-
- Çarkıfelek Reçeli
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Tavada kızartılmış domuz bağırsakları ile tecavüz
-
- Tofu ve Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış Tavuk Baget
-
- Sands Muhallebi Mooncake
-
- Alıç Kapkekleri
-
- Tavuk Soslu Bambu Mantarı Dolması
-
- Meyilli
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
