Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, tuz, doğru miktarda, beş baharat tozu, doğru miktarda
Domuz yağı posası ve frenk soğanı turtası nasıl yapılır 1 Yumuşak bir hamur oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın, o kadar yumuşak ki hafif bir elle yukarı çekilebilir.
2 Dolgular: domuz yağı kalıntısı, frenk soğanı.
3 Pırasa yıkayın ve kıyın
4 Domuz yağı kalıntısını küçük parçalar halinde kesin.
5 Kesilmiş domuz yağı kalıntısını ve frenk soğanı bir leğene koyun, tuz, beş baharat tozu ve bir çay kaşığı yemeklik yağ ekleyin.
6 İyice karıştırın.
7 Uyanık hamuru panel üzerinde eşit şekilde yoğurun ve dozlara bölün.
Dört kenarlı torbanın ortasındaki kalın ince hamurun içine 8 noktayı açın.
9 Hamurun bir kısmını alıp uygun miktarda dolgu koyun.
10 Çörekleri de paketleyin.
11 Ellerinizle hafifçe bastırın.
12 Bir fırın tepsisine koyun ve orta-kısık ateşte kızartın.
13 Güzel sarı turta her iki tarafta şişene kadar pişirin.
