taze krema
200 g
Süt
250 g
Yumurta sarısı
2 parça
şekerli vanilin
1 çorba kaşığı
Aksesuar şeker 50g Vanilyalı dondurma nasıl yapılır 1 Süt ılıkken şekeri ekleyin ve ısıtmaya devam edin 2 Sonra bir çorba kaşığı vanilya tozu ekleyin 3 Kaynatmayın, ateşi yaklaşık 80 derece düşük tutun, yumurta sarısını ekleyin ve çırpma teli ile karıştırın 4 Yumurtaları karıştırdıktan hemen sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 5 Kremayı temiz bir kapta belirgin çizgiler görene kadar çırpın. Soğutulmuş muhallebi kremaya dökün 6 Manuel çırpma teli ile karıştırdıktan sonra üzerini örtün ve buzdolabında 4 saatten fazla bekletin.