Limon
300 gram
Yardımcı malzemeler: 1 adet ballı cam şişe Limon nasıl ballanır 1 Balmumunu epidermisten tuzla ovalayın. 2 Temiz suyla durulayın, buzdolabına koyun ve kolay bölümleme için iki saat dondurun. 3 Soğutulmuş limonu ince dilimler halinde kesin. 4 Birkaç dilim limon alın ve bunları ağzı kapalı şişenin dibine koyun. 5 Küçük bir kaşık bal dökün. 6 Bütün limon dilimlerini sırayla koyun ve bal dökün. 7 Bal miktarı limon dilimlerinden daha iyidir. 8 Cam şişenin kapağını kapatın. 9 Buzdolabına koyun ve iki gün sonra ıslatması için çıkarın. 10 Birkaç ıslatılmış limon dilimi alıp bir fincana koyun. 11 Ilık suyla durulayın. 12 İyice karıştırın, bala batırılmış limon sudan daha ağırdır. 13 Yeterince tatlı değilse biraz daha bal.