pirzola
300 gram
domates
2 parça
Çin lâhanası
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, biber, yemeklik şarap, yemeklik şarap Domates kaburga nasıl yapılır 1 Kaburga suyunu yapmak için kaynatma kabına biraz zencefil koyun 2 Çıkarın ve düdüklü tencereye koyun 315 ila 20 dakika basın 4 Dışarı bastırın 5 Domatesleri küçük hızlı dilimler halinde kesin 6 Tavayı ısıtın ve doğru miktarda yağı dökün 7 Yağın üzerine domatesleri koyun ve karıştırın, en iyi sos 8 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın 9 Pirzola koyduktan sonra orta ateşte yavaşça pişirin ve eriştelere birkaç yaprak lahana ekleyin. 10 Lahana pişince tabağın dibine yayın 11 Sulu pirzolaları tabağa koyun ve dilimlenmiş domatesleri üstüne koyun.