Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, sarımsak, sarımsak, istiridye sosu İstiridye mantarı parçaları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Eryngii mantarını uzun parçalar halinde kesin ve nemi kontrol etmek için haşlayın 2 Servis yapmadan önce dilimlenmiş havuçları ekleyin 3 Sarımsak filizlerini uzun parçalara kesin 4 Tencereye yağ ekleyin, kayısı denizkızı ekleyin, karıştırın, tuz, istiridye sosu vb. 5 Sarımsak filizlerini ekleyin ve tavadan çıkmadan önce bir süre karıştırarak kavurun. 6 Lezzetli ve hafif yemekler yapın