Malzemeler
Kurutulmuş kalamar
60 g
soğan
40 g
yeşil biber
5 g
kırmızı biber
5 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tavuk tozu, istiridye sosu, hafif soya sosu, yemeklik şarap
Soğan ile rendelenmiş kalamar nasıl karıştırılır 1 Tencereye yağ koyun, kıyılmış zencefilin bir kısmını soteleyin, balığı pişirme şarabına ekleyin ve nem kuruyana ve kokulu hale gelene kadar karıştırarak kızartın.
2 Soğanı yıkayıp daha sonra kullanmak üzere parçalayın.
3 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, yeşil soğanları dilimleyin ve zencefil ve sarımsağı kıyın.
4 Tavaya yağı koyun, zencefili soteleyin, balığı pişirme şarabına ekleyin ve nem kuruyana ve güzel kokulana kadar karıştırarak kızartın.
5 Tavaya sıvı yağı koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı soteleyin, yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin ve hafifçe kızartın.
6 Soğanı ekleyin ve lezzetini elde etmek için kızartın.
7 Balık parçalarını dökün, istiridye sosu, tavuk tozu, tuz, hafif soya sosu ekleyin ve tavada kızartın.
8 Taze soğanları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
-
- Domates ve yumurtalı erişte
-
- Çikolatalı kek
-
- Göbek Portakal ve Sidney Suyu
-
- Kızarmış yumurtalı tost
-
- Frenk soğanı ile kızarmış yuba
-
- Fasulye ve Doğranmış Domuz Pilavı ile Soya Sosu ve Shiitake Mantarı
-
- Patlıcan ve Kış Kavun Erişte Çorbası
-
- Kestane Kızartılmış Domuz Kaburga
-
- Baharatlı Mantarlı Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Domatesli marine edilmiş erişte
-
- Mor Tatlı Patates Tart
-
- Lezzetli kış kavun şeritleri
