Malzemeler
Antarktika buz balığı
10 adet
Aksesuarlar Sarımsak dişleri Uygun miktarda zencefil dilimi Uygun yeşil soğan Gram
Teriyaki Antarktika buz balığının yöntemi 1 Antarktika buz balıkları buzdolabının dondurucusundan önceden çözülür, temizlenir, dilimlenir, zencefil, kıyılmış yeşil soğan, soyulmuş ve ezilmiş sarımsak ve kıyılmış darı biberi.
2 Tuz, karabiber, pirinç şarabı, rendelenmiş yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil kullanarak buzlu balığını 10 dakikadan fazla marine ederek balık tadı alın.
3 Bir kase teriyaki sosu yapın, kaseye 3 kaşık lezzetli soya sosu, 0,5 kaşık soya sosu, 0,5 kaşık kızarmış soya sosu, 3 kaşık ev yapımı pirinç şarabı, 2 kaşık bal, 4 kaşık su ve 0,05 kaşık köri tozu koyun. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve birkaç biber ekleyin.
5 Marine edilmiş buz balığını orta-kısık ateşte kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar çevirin.
6 Hazırlanan teriyaki sosu ekleyin ve orta ateşte pişirin.
7 Rendelenmiş yeşil soğan, dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve darı biberi ilave edip buzlu balığı yarıya kadar çevirip her iki tarafının da lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
8 Çorba koyulaşana kadar pişirin, kurumasına izin vermeyin Bibimbap da lezzetlidir, ocağı kapatın ve üzerine kıyılmış frenk soğanı serpin.
9 Bir tabağa koyun ve yavaş yavaş tadını çıkarın ve fazladan bir kase pirinç yemek için pirinçle birlikte yiyin.
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Patlıcan kızartması
-
- Küçük kızarmış marul dilimleri
-
- Çilek sirkesi içeceği
-
- Kestaneli Kavrulmuş Kuzu
-
- Arpa Deniz Hıyarı Congee
-
- Tavada Marullu Domuz Eti
-
- Lychee Kızarmış Kemik
-
- Lezzetli körili yengeç
-
- Yağsız ızgara turp sazan
-
- Mısır salatası
