Qianjiang Yağlı Kızarmış Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- Kerevit İki kedi
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Meyan kökü Doğru miktar
- Angelica Doğru miktar
- Xiangguo Doğru miktar
- karanfil Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Betel somunu Doğru miktar
- portakal kabuğu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- bira Doğru miktar
- Yakıt tüketimi Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Solungaçlardan kiri çıkarmak için geçirgendir.
-
2 Başını ve midesini çıkarın, kuyruk karides ipini çıkarın, tadı kolaylaştırmak için kuyruğu kesin, sirke, tuz dökün ve yıkayın.
-
3 Tencereye yağı dökün, doğranmış zencefil, sarımsak ve baharatları kokulu hale gelinceye kadar kızartın, sonra bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesini dökün, kırmızı yağı karıştırın ve süzülmüş kereviti ekleyin ve kızartın.
-
4 Uygun miktarda tuz, tavuk özü, karabiber, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Birayı kerevitin hemen üzerine dökün, tencerenin üzerini kapatın, yaklaşık 20 dakika pişirin ve bu süre boyunca karıştırın.
-
6 tencere.
İpuçları
Baharatları eşleştirmeyi zor buluyorsanız, sebze pazarına gidip çeşnileri bulabilir ve yağlı karidesleri kızartmada uzmanlaşan özel olarak hazırlanmış baharatları yaklaşık beş yuan'a satın alabilirsiniz.Çeşitli ambalaj poşetleri almayın, tadı güveç gibi. Kızarmış Tavuk Kanadı
önceki
