Sarımsaklı Enoki mantarı - Yemeği
"Flammulina velutipes olarak da bilinen Flammulina velutipes bilimsel adı, Sclerophyllum, Pleurotus ostreatus, Kış Mantarı, Yabani Pirinç, Dondurulmuş Mantar, Altın Mantar, Intelli Flammulina velutipes olarak adlandırılan Flammulina velutipes, Agaricaceae ailesinin Flammulina cinsine aittir ve bir tür yosun ve liken türüdür. Besin değeri: Flammulina velutipes, insan vücudu için nispeten eksiksiz bir temel amino asit bileşimi içerir.Bunlardan, lizin ve arginin içeriği özellikle zengindir ve çinko içeriği, özellikle çocukların boyu ve entelektüel gelişimi için zekayı geliştirmede iyi bir etkiye sahiptir. mantar"; Flammulina velutipes ayrıca vücudun kanser hücrelerine karşı direncini artırabilen basit mantar adı verilen bir madde içerir. Düzenli flammulin tüketimi ayrıca kolesterolü düşürebilir, karaciğer hastalıklarını ve mide-bağırsak ülserlerini önleyebilir, vücudun doğruluğunu artırabilir, hastalıkları ve zindeliği önleyebilir; Flammulina velutipes, vücudun biyolojik aktivitesini etkili bir şekilde artırabilir, vücutta metabolizmayı teşvik edebilir, gıdalardaki çeşitli besin maddelerinin emilmesi ve kullanılması için faydalıdır ve ayrıca büyüme ve gelişme için faydalıdır, bu nedenle "geliştirici mantar" ve "yixiu mantarı" ününe sahiptir. " Malzemeler
- Enoki mantarı 300 gram
- Sarımsak 1 bütün
- Doğranmış biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Enoki mantarlarını ıslatın ve yıkayın.
-
2 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve suyu boşaltın.
-
3 Tepsiye yayın ve bir kenara koyun.
-
4 Sarımsakları doğrayın, bir kaseye koyun, doğranmış biber ekleyin (meyve suyu değil).
-
5 Yağı ısıtın, sarımsağın içine dökün, yağ ile sarımsak ve doğranmış biberi soteleyin ve içmeye başladığında yağ sıcaklığı uygun hale gelir.
-
6 Tuz, yağ, şeker ekleyin ve iyice karıştırın. (Kıyılmış biberler orijinal olarak tuz içerir)
-
7 Enoki mantarlarının üzerine yayın ve buharlı pişiriciyi 10 dakika bekletin.
-
8 Yemekten önce karıştırın, yiyebilirsiniz. Sarımsak koku dolu!
Kızarmış küçük turp sazan
önceki
