Yüksek glütenli un
180 g
Çavdar unu
75 g
Anında Maya
4g
Aksesuarlar Soya salatası yağı 20g tuz 1/4 çay kaşığı beyaz şeker 20g su 180g keten tohumu 15g Fransız keten tohumu çavdar ekmeği nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Ekmek kızartma makinesi kovası büküldükten sonra önce temiz su dökün 3 Tekrar soya yağını dökün. 4 Bir köşeye tuz ve beyaz şekeri koyun. 5 Çavdar unu ve yüksek glütenli unu düz bir yüzeye yayın. 6 Unun ortasına küçük bir çukur kazın ve mayayı ekleyin. 7 Keten tohumlarını meyve kutusuna dökün. 8 Bir bip sesinden sonra başlat düğmesini 2 saniye basılı tutun, başlatmak için Fransız ekmeği menüsünü seçin. Pişirmeye 15 dakika kaldığında kapağı bastırın, ekmeğin yüzeyine çavdar unu serpin, kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin. Soğuduktan sonra kapağı açın, kalıbı çıkarın ve dilimleyin.