Et lif kabağı
650 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, frenk soğanı, susam yağı, su, nişasta, Lif kabağı nasıl pişirilir 1 Etli lif kabağı yıkayın 2 Cildi yendi 3 Yuvarlanan parçalar halinde kesin 4 Kurutulmuş kırmızı biber, frenk soğanı, su nişastası hazırlama 5 Tavayı ateşe koyun, biraz yemeklik yağ dökün, kuru kırmızı biberleri ekleyin ve rengi koyu kırmızı olana kadar kızartın, doğranmış frenk soğanı ekleyin ve soteleyin 6 Lif kabını dökün ve yaklaşık bir buçuk dakika kızartın 7 Biraz tuz ekleyin, tuz eriyene kadar karıştırın, su nişastası ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın. Biraz susam yağı dökün 8 Pişmemiş lif kabağı tamamlandı