Lahana ile karıştırılmış istiridye mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Pleurotus ostreatus Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanası parçalara bölünür, istiridye mantarları uzun şeritler halinde yırtılır.
-
2 Bir tencerede yağı ısıtın, istiridye mantarlarını ekleyin ve kızartın.
-
3 Çorbadan sonra biraz soya sosu ekleyin.
-
4 Lahanayı koy.
-
5 Lahana yumuşaktır, tuz koyup iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
6 Sheng tamam.
