#ACA Fırın Yıldız Yarışması# Aşk Krem Şanti Yemek Paketi - Yemeği
"Mutluluk dolu bir aşk. Krem şantili yemek paketleri daha da güzel." ana malzeme
- Yüksek glütenli un 200g
- bütün yumurta sıvısı 50 gram
- Hafif krema 40g
- Süt 55g
- Mısır yağı 20g
- Şeker 20g
- Tuz 2,
- Maya 2g
- yüzey dekorasyon unu Ilıman
- diğer damak zevki
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- ileri zorluk
-
1 Ekmeğin tüm malzemeleri önce sıvı sonra katı olacak şekilde ekmek kovasına atmayın ve direkt hamur programına basın, 90 dakika sonra hazır olacaktır.
-
2 Hamuru çıkarın ve 10 dakika dinlendirin.
-
3 Doğrudan 9 hamura bölün ve yuvarlayın, ikincil fermantasyon için bir tabağa koyun
-
4 İkinci fermantasyon iki kat daha büyüktür ve her yemek torbasının ham embriyosunun üzerine yağlı kağıt ile küçük bir kalp kesilir ve üzerine yerleştirilir.
-
5 Unu eleyin
-
6 Kağıdı cımbızla hafifçe sıkıştırın
-
7 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına koyun, orta kat, üst ve alt ateşe, 170 derece, 20 dakika
-
8 Pişmiş ve çıkarılmış, şirin
