Malzemeler
Ördek bacağı
800 g
Aksesuarlar: 400 gr salatalık, tuz, soya sosu, zencefil ve sarımsak
Orijinal ilk sürüm: Salatalık ile ördek budu nasıl pişirilir 1 Önce ördek bacağını hazırlayın, ördek bacağını küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefil ve sarımsağı hazırlayın.
2 Tavayı yağsız ısıtın, ancak ördek derisini tavaya koyun ve kızartın.
3 Ördek derisindeki yağ dışarı sızdığında tencereye sarımsak ve zencefil ekleyin.
4 Sarımsak, zencefil ve ördeği renk değişene kadar birlikte kızartın.
5 Ördek etinin rengi değiştikten sonra kaynar su ekleyin, ördek etinin önüne çok fazla değil, sadece bir veya iki parmak ekleyin. Daha sonra üzerini örtün ve yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte pişirin.
6 Ördeği buharda pişirirken salatalığı ocak parçalarına ayırın.
7 Yaklaşık 20 dakika kadar, ördek kaynadıktan sonra tadına tuz ekleyin.
8 Koyu soya sosunu ekleyin ve ördeği renklendirmek için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Ördek sabit bir renge kavuştuktan sonra küp salatalıkları ekleyin.
10 Salatalıklar pişirildikten hemen sonra pişirilir ve servis edilir.
-
- Soslu kızarmış tofu
-
- Kızarmış fıstık
-
- Papayalı Yoğurt Shake
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Mısır unu Çörekler
-
- Yumurta akı ile kızarmış domuz eti
-
- [Halloween] Korkunç Eyeball Ice Skin Dumpling
-
- ##
-
- Kabak haşlanmış yumurta
-
- Gözleme ruloları
-
- Şekersiz Yağsız Yeşil Soğanlı Sodalı Kek
-
- Taze Meyveli Kakaolu Çıplak Kek
