Karabuğday unu
200 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, domuz eti, fasulye, yeşil soğan, soya sosu, istiridye sosu, susam yağı, şeker ve şeker Soba noodle 1 Soba unu ve biraz tuz ile buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 2 Unu iyice haşlamak için kaynar su kullanın Unun suya oranı yaklaşık% 80'dir. Daha fazla taslak ve iyi hamurla 20 dakika uyanın 3 Fasulyeleri yıkayın ve buharlı pişiricide 4 kıyma 5 doğranmış haşlanmış fasulye 6 Bir dolgu oluşturmak için tüm baharatları karıştırın 7 Hamuru pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun ve aynı boyutta kesin 8 Yuvarlak bir kabuk oluşturacak şekilde açın. 9 Önce hamur ambalajının ortasını sıkın, sağ taraftan katlayın, sağ taraftan 3 kez katlayın, ardından sol tarafı sıkın ve şekillendirin 10 Sarılmış buharda pişmiş köfte 11 Buharda pişmiş köfte yaklaşık 10 dakika pişirilir 12 Buharda pişirilmiş karabuğday buharda pişmiş köfte, çok koyu