un
500 g
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Mor Tatlı Patates
100 gram
Aksesuar Kabartma tozu 8g Buharda pişirilmiş terlik yöntemi 11. Mor hamur: una mor patates püresi ekleyin (mor patates buharda pişirilir ve püre haline getirilir), kabartma tozunu çözmek için mor hamuru ılık suyla yoğurun ve orijinal hacminin iki katı kadar ıslatın. 2. Sarı hamur: Una tatlı biber suyu (kırmızı tatlı biber suyu) ekleyin, kabartma tozunu çözmek için ılık su kullanın, sarı hamur halinde yoğurun ve orijinal hacminin iki katı kadar ıslatın. Kırmızı tatlı biberin sıkıldığında kırmızı olacağını düşünmüştüm ama sonradan sarardı. 3. Beyaz hamur: Ilık suda eritilmiş kabartma tozunu una ekleyin, beyaz hamur olacak şekilde yoğurun ve orijinal hacminin iki katı kadar kabartma yapın. 2 Dayanıklı sarı hamuru doğrama tahtası üzerine koyun, hamur içinde kabarcık kalmayana kadar yoğurun ve küçük dozlar halinde kesin. 3 Her bir ajanı bir kabuğa dönüştürmek için bir oklava kullanın ve ardından uzun şeritler oluşturmak için beyaz hamuru küçük maddelere bölün. 4 Sarı deriyi beyaz eriştelere sarın, ağzı aşağı gelecek şekilde sarın ve taban şekline getirin Daha uzun olmalı, aksi takdirde benim yaptığım gibi bir yuvarlak şeklinde buğulanacak ve ona benzemiyor! 5 Biraz beyaz hamur alın ve ince bir şerit halinde yoğurun, suyla bir fiyonk bağlayın ve ayakkabı yüzeyine yapıştırın ve bitmiş yeşil hamuru 20 dakika bekletin. 6 Bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra, ayakkabının arka yarısında bir parça kesin ve "L" şekline getirin. 7 Beyaz mı, sarı mı yoksa mor mu istersiniz? Ha ha!