Artemisia sphaerocephala
300 gram
buharda pişirilmiş ekmek
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, biber tozu, sirke Yabani sebzeler nasıl buharda pişirilir 1 Artemisia argyi'yi hazırlayın, temiz suyla yıkayın ve bir süre suda bekletin 2 Beyaz pelin ağacını doğrayın, çok ezmeyin 3 Bir çörek hazırlayın 4 Buharda pişirilmiş çörekleri parçalara ayırın, ne kadar küçükse o kadar iyi 5 Ezilmiş çörekler doğranmış pelin 6 Uygun unu ekleyin 7 Uygun baharat, tuz ve beş baharat tozunu ekleyin, 8 Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın 9 Buharlı pişiriciye uygun su ekleyin, kaynatın, ardından karışık buharda pişirilmiş sebzeleri buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin 10 Birkaç parça sarımsak bulun ve sarımsak ezmesi yapın 11 Tencereye yağı koyun ve sarımsağın içine dökün. 12 Sarımsağa uygun soya sosu ve sirke ekleyin 13 Tencereden çıkan buharda pişirilen sebzelerin üzerine kızgın yağ dökülür, 14 Bir tabağa koyun ve üzerine sarımsak ezmesini dökün.