Osmanthus Margarita - Yemeği
"Margarita, başlangıç seviyesi bisküvidir. Çok fazla malzeme kullanmaz ve kurabiye sıkmada zorluk yoktur. Hamuru bölün ve yoğurun. Görünümü basit olsa da tadı gerçekten güzel, gevrek ve lezzetli olması tavsiye edilir. " Malzemeler
- Düşük toz 90 g
- Mısır nişastası 85 gram
- Tereyağı 100 gram
- Toz şeker 40 gram
- Haşlanmış yumurta sarısı 2 parça
- tuz 1 g
- Osmanthus Sos Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Küçük bir süt kabında 2 yumurta kaynatın.
-
2 Yumurtalar haşlandıktan sonra kabuklarını çıkarın, yumurta beyazlarını çıkarıp yumurta sarılarını bırakın, unla eleyin ve ince parçalar halinde öğütün.
-
3 Yumuşatılmış tereyağı, pudra şekeri, tuz ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
4 Renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyene kadar vurun.
-
5 Elenmiş pişmiş yumurta sarısını ekleyin.
-
6 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın.
-
7 Hamuru karıştırmak için bir spatula kullanın.
-
8 Her bir hamuru 10 gr'lık parçalara bölün, hamuru baş parmağınızla bastırın, ortada küçük bir yuva var.
-
9 Sıkma poşetiyle tatlı kokulu osmanthus reçeli koyun ve hamurun ortasına sıkın.
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin.
-
11 Altın olana kadar pişirin.
-
12 Bitmiş ürünlerin takdir edilmesi.
Istakoz ve Tofu Çorbası
önceki
