Ağır ziyafet yemekleri-çorba topları yapmak için usta el - Yemeği
Ana malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- Domuz derisi jöle Doğru miktar
- Galeta unu Doğru miktar
- Yumurta akı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Domuz etini kıyma olarak doğrayın, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, beş baharat tozu, marine etmek için susam yağı ekleyin
-
3 Nişasta ve yumurta akını saat yönünde daha uzun süre ekleyin ve çırpın
-
4 Domuz derisini 1 cm kare küçük parçalar halinde dondurun.
-
5 Karıştırılmış etin içine bir tane jöle koyun
-
6 Köfteleri eşit miktarda karıştırın
-
7 Ekmek kırıntılarını sarın ve kızgın yağ tavasında kızartın
-
8 Altın kahverengiye kadar kızartın ve yağı alın
-
9 Bir tabak koy, sosu hazırla ve servis yap
İpuçları
1. Önceden pişirilmiş domuz derisi jölesinin lezzetini ayarladığınızdan emin olun, çünkü bu çorba toplarının lezzetli bir parçasıdır. 2. Domuz eti için çok fazla yağ koymayın, saf yağsız et kullanın, kıymaya dikkat edin ve etin yapışkan olması için daha uzun süre çırpın. Domuz derisi jölesini sardıktan sonra yeniden birleşme, domuz derisi jölesini tamamen kapattığınızdan emin olun. 3. Kızartıldığında çok hızlı ateş etmeyin, kolayca çatlar. 4. Daldırma malzemesi kişisel tercihe göre tuz ve biber veya hatta domates sosu olabilir. Ev yapımı tofu
önceki
Yuanyuan'ın Aşk Çerezleri
Sonraki
