Malzemeler
Siyah balık
1 parça
Haşlanmış balık baharatları
1 paket
Yardımcı maddeler: doğru miktarda yağ, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda yumurta, 1 adet biber, doğru miktarda tuz ve karabiber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Haşlanmış balığın aile versiyonu nasıl pişirilir 1 Satın aldığınız siyah balığı dilimler halinde kendiniz kesin ve bir kenara koyun
2 Bir torba haşlanmış balık çeşnisi satın alın ve bir kenara koyun
3 Balıkları kesin, suyu temizleyin ve kontrol edin
4 Biraz tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın
5 biraz biber, iyice karıştırın
6 Uygun miktarda pirinç şarabı ekleyin
7 tutam zeytinyağı
8 sonra mısır nişastası ekleyin
9 Yumurta beyazlarını ekleyin, sarı eklemeyin
10 İyice karıştırın ve 30 dakika bekletin.
11 Tava sıcakken yağı dökün, sıcakken bir dilim zencefil ekleyin.
12 Balıkları koyun ve kızartın
13 Biraz daha pirinç şarabı ekleyin
14 Başka bir tencereye su ekleyin, haşlanmış balık baharatını içine koyun.
15 Kızarmış balığı koyun
16 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin.
17 Pişirdikten sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve
-
- Bahar pastası
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Baharatlı Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
-
- Lotus kökü ile yapışkan pirinç
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Kyoto kaburga
-
- Kızarmış kürek
-
- Kıymalı Rezene Fırında
-
- Mantarlı Yumurtalı Erişte
-
- Koçanda sütlü mısır
-
- Domates soslu karides
