Malzemeler
Buğday unu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam sosu, şeker, siyah ve beyaz susam, yumurta sıvısı
Çıtır susam soslu bisküviler nasıl yapılır 1 Buğday ununa biraz maya tozu ekleyerek hamur haline getirin, 30 dakika bekletin.
2 Tahin hazırlayın.
3 Susam sosuna şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Hamuru yuvarlak bir şekle getirin.
5 Karıştırılmış susam ezmesini eriştelerin üzerine koyun.
6 Tahin sosunu eşit şekilde yayın ve üzerine siyah ve beyaz susam serpin.
7 Bir taraftan toplayın.
8 Rulo bittikten sonra susam haline getirilerek açılır.
9 Bisküvileri fırın tepsisine koyun ve biraz yumurta sıvısı fırçalayın.
10 Beyaz susam serpin.
11 Fırın tepsisini fırına koyun, 190 derecede ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
12 Sadece pişirin ve tadını çıkarın. Dışı gevrek, içi yumuşak, tatlı ve lezzetli, çok güzel.
-
- Kar bezelye ve mantar ile kızarmış lotus kökü
-
- Jambon ve İpekböceği Sebzeli Erişte
-
- Bahar pastası
-
- Çay ağacı mantarı ve mantar çorbası
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Soba noodle
-
- Family Edition Haşlanmış Balık
-
- Astragalus ve Kış Kavun Domuz Kaburga Çorbası
-
- Bahar pastası
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Baharatlı Yeşil Soğanlı Erişte
-
- Salatalıklı kızarmış jambon
