pirzola
500 g
Aksesuarlar: 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı şeker, 5 gr nişasta, 3 gr domates sosu, 4 gr soya sosu, 4 gr susam, 2 yemek kaşığı su, uygun miktarda tuz, 2 gr Kyoto kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve akan suda bekletin 2 Şarap, şeker, tuz ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve yarım saat marine edin 3 kıyılmış sarımsak, kıyılmış sarımsak 4 Soya sosu, ketçap, şeker ve yemeklik şarap, daha sonra kullanmak için meyve suyu hazırlar 5 Bir tencerede yağı 7 dakika sıcak olacak şekilde ısıtın 6 Pirzola ekleyin ve kızartın. 5 dakika kızartın 1 dakika boyunca 7 derin kızartma 8 Yedek olarak servis edin 9 Başka bir tencerede kıyılmış sarımsak ve susam tohumlarını güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Önceden hazırlanmış meyve suyunu ekleyin 11 Pirzola ekleyin ve tavadan eşit şekilde karıştırarak kızartın.