pirzola
1 kedi
havuç
110 gram
Pişmiş mısır
1 parça
Yardımcı malzemeler: tuz, soğan, 30 gr, zencefil, 15 gr, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, kişniş, 10 gr, kuru kırmızı biber, 1 yıldız anason, 1 gr tarçın, biraz toz biber Kaburga ile mısır ve havuç çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın 2 Kanı soğuk su altında bir tencerede kaynatın 3 Suyu çıkarın, yıkayın ve boşaltın 4 havuç, ocak parçalarına bölünmüş 5 Pişmiş mısırı kesin 6 doğranmış kişniş 7 Malzemeleri hazırlayın 8 Kaburga ve mısırı tencereye koyun, malzemeleri ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve toz biber ekleyin 9 Pişirme şarabı ekleyin, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık bir saat pişirin 10 Havuç küplerini ekleyin ve 15 dakika pişirin 11 Isıyı kapatın ve tuz ekleyin 12 Doğranmış kişnişi serpin ve servis yapın