Brokoli
200 g
Siyah mantar
80 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, mısır nişastası Siyah mantarlı brokoli nasıl pişirilir 1 Brokoliyi yıkayın ve kesin 2 Siyah mantarı önceden ıslatın 3 Domuz etini kesin, tuz, yağ, soya sosu, pişirme şarabı, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın 4 Kıyılmış sarımsağı sıcak bir tavaya koyun, marine edilmiş domuz etini dökün ve renk değişene kadar kızartın ve bir kenara koyun. 5 Su kaynayınca tencereye brokoli koyun 6 Siyah mantarı tencereye koyun ve birlikte haşlayın 7 Toplayın ve bir kenara koyun 8 Sıcak bir tavada sarımsak ekleyin ve kokulu siyah mantarı ve brokoliyi soteleyin 9 Hızlı bir şekilde kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin 10 Eti koyun ve birkaç kez karıştırın 112 dakika buğulama için uygun miktarda su ekleyin 12 Bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın, servis için hazır