un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, 2g susam sosu, ceviz içi, kuru üzüm, doğru miktarda Susam ezmesi ve ceviz ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır Çift boyuta fermente edilmiş 2 taraf 3 Hamuru yoğurun 4 Hamuru bir kabuk haline getirin 5 Bıçakla açın 6 Susam ezmesi, ceviz ve kuru üzüm sürün Tıpkı lazanya yapmak gibi ikiye 7 kat 8 katlandıktan sonra buharlı pişiriciye koyun, ikinci fermantasyon için bekletin, ateşi açın, suyu 30 dakika kaynatın, kapatın 9 Açmadan 2 dakika önce 10 Doğrama tahtasını koyun ve bir bıçakla kesin.