Malzemeler
Kış kavunu
400 g
Takviyeler: Yengeç aromalı mantarlar, 30 gr, pırasa, 20 gr, fıstık yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda
Kış kavunu evde nasıl kızartılır 1 Kış kavunu yıkayın, kabuğunu ve eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Yengeç aromalı mantarı ve frenk yosunu ayrı ayrı yıkayın, frenk soğanı inç parçalar halinde kesin, yengeç aromalı mantarın kökünü çıkarın ve büyük olanı ikiye bölün
3 Tavayı yağ ile ısıtın, karabiberleri biraz ezene kadar kızartın, karabiber yağını kızartın, karabiberleri çıkarın
4 Tencereye sarımsak dişlerini ve fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
5 Kış kavunu dökün ve kış kavunu yumuşayana kadar kavurun.
6 Yengeç mantarlarını dökün ve birlikte karıştırın
7 Tat vermek için tuz ekleyin, karıştırın, pırasayı ekleyin ve ocağı kapatın ve eşit şekilde karıştırın.
8 Sadece tabağa koyun, tencereden basit bir tabak kış kavunu çıksın, yengeç mantarları eklendiği için tadı biraz taze olacak
-
- Yeşil Soğan Bakla
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Pleurotus eryngii güveç
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Erişte
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Domates Havuçlu Tavuk Top Çorbası
-
- Koni kemikli deniz yosunu çorbası
-
- Soğanlı kızarmış domuz ciğerleri
-
- Yeşil Soğanlı Domuz Çörek
-
- Tuzlu Susam Çubukları
-
- Çikolata Rafine Süt ##
-
- Üç Ding Tofu
