g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Mor Patlıcan

400 g

Aksesuarlar: yağ 50ml tuz 5g yumuşak beyaz şeker 15g nişasta 5g sirke 10ml soya sosu 5ml arpacık soğanı 5g zencefil 5g sarımsak 5g Pixian fasulyesi ezmesi 10g acı biber 200g

Balık aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Sivri biber ve tatlı biberleri yıkayıp kenara koyun

2 adet doğranmış biber ve dolmalık biber

3 Kıyılmış zencefil ve sarımsak hazırlayın

4 yeşil soğan hazırlama

5 Gizli sos: tuz, şeker, nişasta, sirke, koyu soya sosu

6 Yedek patlıcan kesilmiş ocak parçaları

7 Kızgın yağ, patlıcanı kızarana kadar kızartın, az yağ koyun

8 Baz yağı ayırın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin

9 Fasulye ezmesini koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.

10 Kızarmış patlıcanı ekleyin ve kavurun

11 Keskin biberleri ve doğranmış dolmalık biberleri ekleyin ve kavurun

12 Gizli sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte suyu toplayın ve çıkarın

Kıyılmış turp yağsız et çorbası

Baharatlı bıldırcın yumurtası

Home Edition Xinjiang Fırında Çanta

Beigua Tatlı Patates Eriştesi

Omlet

Kızarmış Wuchang Balığı

Edamame ile haşlanmış kabak

Yam Domuz Knuckle Çorbası

Lahana Haşlanmış Tavuk Kanadı

Buğulanmış köfte

İstiridye Soslu Marul

Mantarlı ve Havuçlu Mantı