Tel şehriye
Doğru miktar
Aksesuarlar: 2 yumurta, tuz, susam yağı, biraz soya sosu Yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Yumurta, tuz, erişte, susam yağı, soya sosu malzemeleri hazırlanır. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin. 3 Kurutulmuş erişteleri tencereye koyun 4 Soya sosu ekleyin, 5 Yumurtaları bir kaseye vurun, çırpmak için suyun onda birini ve biraz tuz ekleyin (su ve tuz eklemek yumurta çiçeklerini daha güzel ve eksiksiz hale getirecektir) 6 Yumurta çiçekleri olmak için tencereye çırpın (bu adım daha yavaş olmalıdır) 7 Birkaç damla susam yağı dökün (sonunda) MSG koymayı seven arkadaşlar sağlık için önce biraz MSG koyabilir, biraz daha az koyun. 8 Bu mis kokulu yumurtalı erişte çorbasının üzerine biraz kişniş serpin ve hazırsınız 9 Ah! Lezzetli.