[Ev yapımı Pizza Sosu] --- Kendin yap sağlıklı tat - Yemeği
"Her çeşit sos yapmak her zaman çok sevdiğim bir şey oldu. Konsantre öz gözümün önünde sunulduğunda, hasadın memnuniyeti de kalbime gelecek. Pizza İki çocuğun sevdiği temel gıdalardan biri. Pizza sosu yapmak her zamanki işim haline geldi. Tereyağı ve sarımsak karanfilinin kokusu, ayrıca fesleğen ve pizza samanı gerçekten sarhoş edici. Batı yemekleriyle dolu. Bence evde çok fazla yiyeceğe ihtiyaç var ve tüketmesi hızlı, bu yüzden bir seferde yapmak oldukça yeterli. Daha az yerseniz, tüm malzemeleri yarı yarıya azaltabilirsiniz, aksi takdirde israf olur. Malzemeler
- soğan 2 parça
- domates 3
- Sarımsak karanfil 8 ila 10
- Tereyağı Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- Taze çekilmiş karabiber Yaklaşık 1 çay kaşığı
- Pizza Çim Doğru miktar
- Fesleğen Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana malzemeleri hazırlayın: domates, soğan, diş sarımsak. (Resim 4, 3 sonra)
-
2 Malzemeleri hazırlayın: domates sosu, pizza samanı, fesleğen, karabiber
-
3 Domates bir çatalla çarpılır ve dış kabuğu ateşte döndürülerek kolayca soyulabilir. (Sosun içindeki domates kabuğuna aldırış etmezseniz atlayabilirsiniz.
-
Soyulmuş domatesleri küp küp doğrayın.
-
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
-
6 Diş sarımsağı doğrayın, soyun ve ince ince doğrayın.
-
7 Tencereye uygun miktarda tereyağı ekleyin ve kısık ateşte eritin.
-
8 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için kavurun.
-
9 Kıyılmış soğanı ekleyin ve soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
-
10 Kıyılmış domatesleri ekleyin.
-
11 Domatesler yumuşak ve çürüyene kadar kızartın.
-
12 Kızartırken, domatesleri ve soğanları daha kaynaşmış ve daha yapışkan hale getirmek için kürek arkasıyla bastırın Başlangıçta çok fazla çorba görünecektir.
-
13 Su azalana kadar karıştırarak kızartmaya devam edin, 1.5 çay kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı salça ekleyin.
-
14 Eşit şekilde kızartın.
-
15 Sonra pizza samanını, fesleğeni ve karabiberi ilave edin, kavurmaya devam edin, kapağı kapatın ve pişirin, ancak karıştırmaya dikkat edin.
-
16 Pizza sosu yapışkan olduğunda ve çorba yoksa ocağı kapatın.
Omurice
önceki
