salatalık
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: sirke, tuz, yeşil soğan Salatalık ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın 2 Uygun miktarda tuz ve sirke ekleyin ve yumurta sarısı ile yumurta akını tamamen eşit şekilde çırpın 3 ince dilimlenmiş salatalık 4 Sıcak tavaya uygun miktarda yağ dökün, yumurta sıvısını dökün, kızartın ve katılaştırın ve servis yapın. 5 Taze soğanları yağ ile sıcak bir tavada kızartın 6 Salatalık dilimlerini ekleyin ve karıştırın 7 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 8 Çırpılmış yumurtaları biraz yumuşattıktan sonra salatalığın içine koyun. 9 Isıyı kapatın ve tencereden çıkana kadar tencerenin kalan sıcaklığını karıştırıp kızartmak için kullanın.