Malzemeler
Domuz eti dolgusu
250 gram
Mantar
10 gram
Mantar
10 gram
Yuba
1 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, istiridye sosu, mısır nişastası, 2 gr karabiber, 1 gr zencefil, 3 gr sarımsak, 3 gr yeşil soğan, 5 gr
Tofu deri ruloları nasıl kızartılır 1 Mantarları ve mantarları suyla ıslatın ve mantarları ve mantarları parçalayın.
2 Yuba ayrıca suyla yumuşatılır
3 Yuba'yı alın ve suyu boşaltın
4 küpler halinde kesin
5 Zencefil, arpacık soğanı ve sarımsağı yıkayın
6 Zencefil ve sarımsağı, doğranmış yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara doğrayın
7 Kıymayı doğrayın
8 Kıyılmış zencefil sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
9 Çeşitli baharatlar ekleyin
10 Karıştırın ve yapıştırıcıya kadar kuvvetlice çırpın.
11 Uygun miktarda kıyma alın ve gösterildiği gibi tofu kabuğuna koyun.
12 Kıyılmış shiitake mantarları ekleyin
13 Mantar teli ekleyin
14 Gösterildiği gibi kaydırın
15 her şey bitene kadar
16 kızgın yağ karteri
17 Tofu cilt ruloları koyun
18 Altın kahverengi olana kadar kızartın
19 Biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve 10 dakika kızartın
20 dışarı
21 Doğranmış yeşil soğanı serpin
22 Nişasta, su ve birkaç damla istiridye sosu, gorgon suyu haline getirin, tavayı ısıtın ve gorgon suyuna dökün, gorgon suyuna kaynatın
23 Sadece gorgon suyuyla çiseleyin
-
- Esmer şeker paketi
-
- Mısır Unu Güveç
-
- Lahana turşusu donmuş tofu haşlanmış
-
- Buğday kepekli ekmek
-
- Karides ve Domuz Karaciğer Eriştesi
-
- Kereviz
-
- Ekşi Çorbada Balık Fileto
-
- Mantar kızartma
-
- Yeşil soğan Tuzlu ekmek
-
- Tavuk göğsü domuz lahana turşusu köfte
-
- Sarımsaklı ve Havuçlu Karışık Yumurta
-
- Domatesli Tavuk Ciğer Köfte
