2 Zambağın eski yapraklarını ve köklerini çıkarın, ardından tek tek koparın ve suyla yıkayın.
3 Arpayı yıkayıp temiz suya batırdım, 6 saat ıslattım, sonra soğuk su altında kaynatıp orta ateşe getirdim.
4 Arpa pişene kadar pişirin.
5 Zambağı tekrar dökün, yüksek ateşte 6 dakika örtün ve hazır olur. Bal ekleyin. Kaya şekeri ve beyaz şeker eklemek isterseniz Lily ile pişirin. Balın tadını seviyorum, bu yüzden tencereye başlamadan önce ekliyorum.
