tatlı patates
250 g
Acı biber
1 parça
Yardımcı maddeler: tuz, susam yağı, sirke, sirke Soğuk yam 1 keskin biber uygulaması, yam hazır. 2 İpliği soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 3 Bir tencerede kaynar suda haşlayın. 4 Soğuk suyu alın ve mukusu çıkarın. 5 Biberin çekirdeklerini çıkarın ve büyük dilimler halinde kesin. 6 Uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyin. 7 susam yağı 8 İyice karıştırın. 9 Yemek için on dakika ara verin. Çıtır çıtır, ferahlatıcı ve besleyicidir, bu yüzden fena değil.