Aşama 1
Suyu kontrol altına almak için biber ve sarımsağı yıkayınAdım 2
Zencefili soyun ve bir kenara koyunAşama 3
Kıyılmış biber4. adım
Kıyılmış sarımsakAdım 5
kıyılmış zencefil6. Adım
Bir kaba koyun ve uygun miktarda tuz ile iyice karıştırın, kapağı kapatın ve buzdolabında bir hafta bekletin.