1. Yumurtaları kızartın ve dilimlenmiş frenk soğanı içine dökün
2. Susam yağı, tuz, beyaz biber, pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
3. Erişte yapın, şeritler halinde yapıştırın ve küçük parçalar halinde kesin
4. Doldurun, kenara koyun ve pişirmeye hazırlanın
5. Bitmiş ürün
6. Meitu, daha lezzetli olması için sarımsak ve sirke ekleyin