Domuz Yeşil Soğan Köfte - Yemeği
Domuz eti, uygun miktarda besin, yeşil soğan, iki kök gıda, shiitake mantarı, uygun miktarda besin, mantar, uygun miktarda besin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda, çok taze, uygun miktarda
1. Domuz etini iyice kesin ve mümkün olduğu kadar doğrayın. Diğerlerini küpler halinde doğrayın ve yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı sonuna kadar doğrayın. Tencereye yağı dökün, mantarı ilave edin ve ısıtıldıktan sonra karıştırın, soğuduktan sonra diğer parçaları, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, ardından tuz, tavuk özü, çok taze, susam yağı, hamur tatlısı dolgulu baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Hamuru yoğurun, ardından bir parçayı kesin, uzun bir şerit halinde yuvarlayın ve bunun içine yuvarlayın.
3. Yaptıktan sonra köfte yapabilirsiniz.
4. Tencereye su ekleyin, kaynatın, tencerede köfteleri kaynatın, bir tabakta servis edin, sirke ile servis edin ve daldırma
