Tempeh ile tavada kızartılmış Shan Su - Yemeği
Shansu'da satılan iki kopya 15g tempeh Sarımsak 51 biber 1 çay kaşığı şeker 1 kaşık istiridye sosu Biraz soya sosu
Shan Su'yu küçük parçalara ayırın ve kalın gövdeleri çıkarın. Tempeh'i yıkayın ve suya batırın, sarımsak ve acı biberleri kıyın.
Tavaya biraz yağ koyun ve tavayı ısıtın.
Tencere sıcakken kıyılmış sarımsağı ekleyin ve aromayı kızartın.
Aroma çıktıktan sonra tempeh ekleyin ve önce tempeh suyunu tutun.
Şu anda ateş yüksek, tencerenin sıcaklığı yükseliyor ve dağ alçalıyor.
İstiridye sosu, soya sosu, tempeh su, şeker ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
Acı biberi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Bu sırada shansu neredeyse pişmiş ve pişirilmeye hazır.
Tempeh ile karıştırılarak kızartılmış Shansu yapılır.
