Korece Kimchi Tofu Pot - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın, temizleyin ve yıkayın.
2. Malzemeleri kesin: arpacık soğanı, pırasa ve lahanayı parçalara ayırın, dana eti domatesleri kesin, soğanları dilimleyin, tofuyu parçalara ayırın ve mantarları elle yırtın.
3. Tavayı çalıştırın, orta-düşük ateşte açın, biraz yağ ekleyin, beyaz soğanı, soğanı ve dana domatesi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4. Kaynatmak için et suyu veya su, Korece kimchi ve Kore biberini (sos) ekleyin.
5. Lahananın kalın saplarını ve yapraklarını ekleyin ve çorba yumuşayana kadar pişirin (ilave edilmemiş diğer yemekler yenebilir ve pişirilebilir veya sonraki adımlardan sonra pişirmeye devam edebilirsiniz).
6. Kore pirinç kekleri, köfte, soya peyniri, geniş erişte, lahana yaprağı, mantar, pırasa, yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve pişirin.
7. Tencereyi başlatın.
