Malzemeler
Somon
500 g
soya peyniri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, frenk soğanı, zencefil, sarımsak, kişniş, hafif soya sosu, soya sosu, beyaz şeker, yemeklik şarap, sirke, sirke
Soya peyniri ile somon güveç 1 Frenk soğanı, doğranmış yeşil soğanı, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyup ezin ve kişnişi parçalara ayırın.
2 Somon ve tofuyu 2 cm'lik kare parçalara kesin ve bir kenara koyun.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, somon ekleyin ve kızartın
4 Ters çevirin ve somon her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
5 Tofuyu bir tavaya koyun ve kızartın.
6 Ters çevirin ve tofu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7 Kızarmış somon küplerini ve tofu küplerini çıkarın ve yüzeydeki yağı emmek için bir mutfak emici kağıt kullanın.
8 Tencerede somon ve tofu kızartmak için kullanılan yağı saklayın, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
9 Hafif soya sosunu ekleyin ve kaynatın.
10 Kızarmış somon küplerini ve tofu küplerini ekleyin.
11 Uygun miktarda su ekleyin, koyu soya sosu, beyaz şeker, sirke ve çeşnili şarap ekleyin Çorbayı yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin.
12 Kapağı açın, yüksek ateşte çevirin, suyunu toplayın, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi tabağa serpin.
-
- Kimyonlu Balık Biftek
-
- Kızarmış domuz tofu
-
- Zhixiang Ceviz
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızarmış Halibut
-
- Kung Pao Zizania
-
- Sığır eti ızgara yuba
-
- Sarımsaklı Salatalık
-
- Kurutulmuş tofu ile kızarmış domuz göbeği
-
- Füme İspanyol Uskumru
-
- Teppan Lao Tofu
-
- Fıstık Mısırlı Kek
