Pipa Bagetler
3
Aksesuarlar: Kızartma yağı, doğru miktarda karabiber, barbekü malzemesi 21 gr, altın ekmek kırıntısı, doğru miktarda yumurta, 1 mısır nişastası, doğru miktarda su, 21 gr rendelenmiş zencefil, doğru miktarda Karabiberle çıtır tavuk budu nasıl pişirilir 1 Et malzemelerini hazırlayın; 2 Bagetleri yıkayın ve tatmak için bir kürdan ile gözleri delin; 3 Bütün tavuk bacaklarını bağlayın, rendelenmiş zencefil, barbekü malzemeleri ve su ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Tavuk uyluklarına koyun, iyice karıştırın, streç filmle örtün ve gece boyunca buzdolabında saklayın; 5 Marine edilmiş tavuk butlarını bir tencereye kaynar suya koyun ve pişene kadar 15 dakika buharda pişirin. 6 Bagetler nişasta içindeki nişasta ile doldurulur; 7 Yumurta sıvısını tekrar sarın; 8 Son olarak ekmek kırıntılarıyla kaplandı; 9 Tüm tavuk bacaklarını sırayla sarın; 10 Tavayı ısıtın ve üzerine yağı koyun.Yağı yaklaşık 160 derece ısıtın, tavuk budu ekleyin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın; 11 Yağ kontrolünü çıkarın, fazla yağı yağ emici kağıtla emdirin ve bir süre sonra yiyin!