Aksesuarlar 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan 5 g şeker 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat 1/2 yemek kaşığı
Siyah beyaz tabaklar 1 Hazırlanan mantarı ıslatın
2 Lahanayı yıkayın ve dilimler halinde kesin
3 Bir kızartma kaşığına yağı koyun, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı tavaya ekleyin, ardından dilimlenmiş lahanayı ekleyin ve kavurun
4 Lahana dilimlerinin yağlı ve parlak olduğunu gördüğünüzde mantarın içine koyabilir, soya sosu, şeker, tuz ve MSG ekleyebilir, eşit şekilde karıştırıp kızartabilirsiniz ve tencereden çıkabilirsiniz.
